Sidra de elaboración propia homogénea y suave.
Manzanos
Ordo-Zelai: 4 hectáreas de riqueza frutal.
La sidrería Ordo-Zelai cuenta con 4 ha de manzanos en producción. Las variedades que podemos encontrar son los siguientes: Satxipi, urtebi haundi, urtebi txiki, moko, gezamiña, patzuloa, urdin sagarra, manttoni, txori sagarra, verde agria y mozolua.
Sidra
Sidra homogénea y suave: el sello de Ordo-Zelai.
La sidrería Ordo-Zelai elabora su sidra con manzanas de sus propios manzanales y de los caseríos de Oiartzun y alrededores. Esta sidrería se caracteriza por un producto homogéneo de carácter y fácil de beber.
