Urteetako tradizioaren emaitza da Ordo-Zelai.
Ordo-Zelai sagardotegia
Ergoieneko Familia Tradizioa
Urteetako tradizioaren emaitza da Ordo-Zelai sagardotegia. Izen bereko baserrian hasi zen dena, Ergoien auzoan. Bertan ekin zion Errandonea familiak sagardogintzari.
Lanak eta sagarrondoekiko maitasunak ekarri ditu egungo lekura. Landa ingurune zoragarrian kokatuta dagoen Sagardotegi Ederrera. Bertako sagarrekin ekoizten du bere sagardoa, eta horri eman dio urtetan zehar garrantzia.
Bertako sagardoa
Familiaren ondarea sagardoa egina.
Lanerako grinak ireki dio bidea sagardogintzan ondorengotza lantzeko bideari ere. Egun Naiara Errandonea alaba da familiarekinbatera etxearen kudeaketa daramana.